Notre sortie neige à la Verrerie lundi 18 janvier - suite

 Voici de nouvelles photos prises par Agueda, Jacques et Yvonne. Merci à eux trois !

La pause pique-nique :

  

La pause collation :

Le groupe :

Un couple de marcheurs :

     

Là, c'est mieux !

Il va vite le Gégé !

Recette : la galette d'amandes (ou caramel aux amandes) de Joëlle

 Joëlle ne se contente pas de nous parler de sa galette d'amandes. Elle nous la fait goûter, coupée en morceaux, et..... nous livre sa recette.

Préchauffer le four à 200 °

Mélanger 125 g d'amandes effilées, 50 g de beurre juste fondu, 100 g de sucre et 4 cuillerées à soupe de lait

Etaler du papier sulfurisé sur une plaque légèrement creuse

Verser la préparation au centre (laisser de la marge tout le tour car elle s'étale)

Enfourner environ 10 mn et surveiller de façon à ce que le caramel ne brunisse pas trop (comme le sien lundi précise-t-elle !)

Laisser refroidir et détailler en morceaux.

Déguster

Fameux 😋 surtout pour clôturer un pique-nique dans la neige avec un petit dijo façon Famille Desvignes !

Commande de miel en direct de l'apiculteur

A la demande de plusieurs d'entre vous, je lance une nouvelle commande de miel en direct de l'apiculteur - Bernard DEVEAUX - ST EDMOND (71). Voici les parfums disponibles qu'il nous propose :

Colza

- 5 € les 500 g

- 9,50 € le kg

Fleurs

- 5,60 € les 500 g

- 10,50 € le kg

Sarrasin / châtaignier / tilleul (il s'agit de 3 parfums différents, pas d'un mélange)

- 5,80 € les 500 g

- 11,00 €  le kg

 🍯NOUVEAU : 

Bruyère 

- 10 € les 500 g

Gérard l'a goûté et approuvé !

Si vous êtes intéressé(e), vous avez jusqu'au mercredi 27 janvier (en espérant qu'on ne sera pas confinés pour la livraison) pour faire votre choix. 

💰Pour faciliter les comptes, je demande que le paiement, en liquide ou par chèques libellés à l'ordre de Bernard DEVEAUX, soit joint à la commande. Merci beaucoup !

Bonne  journée à toutes et à tous !

MB

De retour d'une sympathique journée à la neige

Nous étions dix-huit à participer à la sortie neige initiée par Dominique V et Marie-Jo : Agueda, Alain, Annie, Bernard, Catherine, Dominique N, Dominique V, François, Georges, Gérard, Jacques, Janine, Joëlle, Marco, Marie-Christine, Marie-Jo, Martine, Yvonne.

Habillés, gantés, raquettés, bâtonnés, nous sommes partis sur un premier circuit, entrecoupé de notre pique-nique clôturé par des friandises (merci à Joëlle pour ses caramels aux amandes) et des dijo (merci Annie et Bernard pour leur limoncello et génépi maison). Nous somme ensuite partis sur un deuxième qui nous a ramenés jusqu'à notre point de départ. Là, nous avons déchaussé et il était temps car les chaussures de Joëlle étaient bien fatiguées et ne pouvaient pas aller plus loin !

On comprend maintenant pourquoi ses pieds la brûlaient depuis des années !

 

Ragaillardis par des papillottes offertes par Yvonne, nous avons suivi une bouclette de 4 km avant de nous retrouver au Bol d'air où le maître des lieux nous attendait pour nous servir une boisson chaude accompagnée du gâteau aux noix façon Gégé. Reconnaissons que le vin chaud a connu un réel succès !

Côté météo : temps couvert le matin avec de légères apparitions du soleil l'après-midi, température douce !

Quelques photos en vrac, prises en cours de route par les uns et les autres. Merci aux photographes !

 

La nature façonnée par la main de l'homme

    

Notre coin pique-nique

Madame déjeune !

Puis se refait une beauté !

  

Gérard marche trop vite !

Marie-Jo, une des organisatrices de la journée

  

  

A la niche !

 

 

 

Martine

Pour être francs, nous nous sommes un peu perdus. Pépé et Mémé nous ont retardés et nous n'avons pas pu respecter le couvre feu. 

 

Heureusement que Marco avait tout prévu !

Gérard 

Très belle journée qui nous incite à refaire.

Rendez-vous donc, lundi 25 janvier, pour le col de la Loge, plus loin certes mais plus féérique ! 

(si la météo le permet !)

avec un grand merci à tous les photographes pour leurs clichés 😉